荠菜是苦的吗

时间:2021-07-20 23:36来源:www.sfzxjg.com作者:未知点击:

导读:
扫描关注公众号

荠菜是苦的,不合适直接食用,食用前要先焯水,放在清水中浸泡后可食用,可以去除苦味。荠菜是较为容易见到的野菜,富含很多的纤维素、维生素和胡萝卜素等营养价值,可以促进肠胃消化,有益于人体健康,不过植株性寒,要适当的食用。

荠菜是乡间容易见到的野菜,通常可在春天期间进行采收,将其洗净后,需要焯水,在放在冷水中浸泡3~5分钟。如果是直接食用,就会尝到一股苦味。泡好后,要将荠菜沥干水分,可以凉拌食用或是煲汤食用,也可以炒食,味道清香,口味滑嫩。

荠菜也叫地丁菜,叶片形状奇特,多为披针形或条带形,边缘为宽波浪状,颜色为绿色或黄绿色。荠菜分为散叶和板叶两种,散叶荠菜又被叫做花叶荠菜,叶片较短小,多为羽状,颜色青绿。板叶荠菜被叫做大叶荠菜,叶片较长,颜色浅绿。

荠菜含有很多的纤维素、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种微量元素等营养物质,可以为人体提供能量和营养物质,可以促进肠胃消化,有养胃有哪些用途。常常食用荠菜,还能增强人体免疫力,提升大家抗病寒的能力,有益于人体健康。

荠菜虽然营养丰富,但植株是凉性植物,要适当的食用,不然会干扰肠胃健康。荠菜不合适肠胃虚弱者、体虚者和孕妇食用。荠菜含有很多的胡萝卜素成分,过量的食用荠菜,会使皮肤变黄。假如皮肤变黄了,需要停止食用荠菜,可饮用蜂蜜水。

上一篇:没有了

网站首页 返回栏目

下一篇:没有了

相关文章
推荐文章

热门标签

荠菜是苦的吗

兔兔电影网-电影大全_好看的电视剧_最新好看的电影推荐

Copyright © 2002-2021 兔兔电影网 (http://www.gzgylog.com) 网站地图 TAG标签 备案号:

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站